广东开设西餐烹饪专业的中职学校名单一览表

广东开设西餐烹饪专业的中职学校名单有：湛江财贸学校、茂名建设中等专业学校、云浮中等专业学校、广州白云行知职业技术学校、东莞轻工业学校、广东广播电视中等专业学校、广东培英职业技术学校、中山市现代职业技术学校等中职学校。

一、广东开设西餐烹饪专业的中职学校名单一览表

序号	学校名称	学校地址
1	湛江财贸学校	广东省湛江市麻章区麻赤路109号
2	茂名建设中等专业学校	茂名市文明北路232号大院
3	云浮中等专业学校	云浮市云城区环市西路市教育园区内
4	广州白云行知职业技术学校	广州市白云区同和握山北东街五巷16号
5	东莞轻工业学校	东莞市厚街镇汀山职校南路
6	广东广播电视中等专业学校	广东 汕头 黄冈镇拥军路北
7	广东培英职业技术学校	广东省广州市天河区白石岗21号
8	中山市现代职业技术学校	中山市三乡镇金涌大道23号

二、广东开设西餐烹饪专业的中职学校简介

1、湛江财贸学校

湛江财贸学校创办于1959年，前身为湛江地区财贸干部学校，1984年更名为湛江财贸中等专业学校，2001年被评定为国家级重点普通中专学校，2011年7月被评定为广东省示范性中等职业学校。2012年6月被评定为“国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划”立项建设学校，是广东省首批中等职业教育实训中心、广东省中等职业技术教育课程改革试点学校、广东省会计专业技能课程证书考试考点学校、广东省首批15所开展“以生本教育改革中等职业教育课堂教学”研究和实验的中等职业学校。2008年6月，牵头成立湛江市第一个职业教育集团——湛江商贸职业教育集团，是集团理事长单位。2012年各类学历教育在校生达7200多人。

湛江财贸学校设施建设

学校校园占地面积12万多平方米，校舍建筑面积9万平方米，实验实训室总面积 1.59万平方米，实验实训设备总值2010万元，建有国家职业教育计算机应用与软件技术专业实训基地和省职业教育计算机网络技术专业实训基地。“十二五”时期，学校计划投资打造信息技术、财经一体化、商贸、现代港口与物流、旅游服务等五大高端实训基地。

2、茂名建设中等专业学校

茂名市建设中等专业学校创办于1986年，坐落于美丽的现代化海滨城市、素有“南方油城”和“水果之乡”美誉的广东省茂名市市区中心。校园环境优美，属市园林绿化单位，是一所公办的国家级重点中专，隶属于茂名职业技术学院。校园内教学大楼、学生公寓、师生饭堂、图书馆、实训中心、体育场馆等基础设施配套齐全，拥有校内外实训基地(室)157个。建立了职业技能鉴定站，具备工程测量、室内装饰等13个工种的国家职业技能鉴定资格，是全国职业核心能力示范培训试点单位。

茂名市建设中等专业学校师资力量

学校与茂名职业技术学院资源共享,教学设备齐全，师资力量雄厚，学院现有专任教师474人，教授、副教授以上职称教师84人，具有硕士、博士以上学位教师183人，双师型教师113人, 拥有外籍教师。学校实行国家级名师教学，教师队伍中既有获得全国职教名师、广东省南粤优秀教师、广东省优秀教育工作者和广东省“五一”劳动奖章等荣誉称号的经验丰富的教师，也有获得广东省“五四”青年奖章、广东省技术能手等荣誉称号的朝气蓬勃的青年教师。学校还聘请了一批知名企业的专家学者和能工巧匠担任兼职教师。学校教学以人为本,因材施教,针对专业特点采用师傅带徒弟的实操教学模式，充分调动学生的主观能动性,愉快熟练地掌握专业操作技能和理论知识。既成功就业，又为创业、升学打下坚实的基础。

茂名市建设中等专业学校就业

学校一直坚持“职业教育就是就业教育”的办学理念，围绕“学校有特点，专业有特色，学生有市场”的目标，大力推进“教、学、做”一体化的项目教学模式改革，人才培养质量不断提高，重点培养学生的各种能力和综合素质，为用人单位塑造生产、管理、服务第一线的应用型人才。学校全面实行“2+1”的办学模式，即实行校企合作，工学结合，学生到企业等现场进行教学实习及就业实习不少于一年的实训过程。学校先后与茂名建安总公司、广东碧桂园、深圳安托山、广州电信、深圳电信工程、富士康、科龙集团等近百家大、中型企业建立了良好的长期合作关系。学校每年举办毕业生供需见面会，历年来毕业生供不应求，就业率均在98%以上。

茂名市建设中等专业学校升学率

学校对毕业生实行“就业”与“升学”双向分流。升学有三条优势捷径：一是报读“中高职三二分段”的学生毕业后由学校考核推荐，无须参加高考就可直接进入高校就读，读两年可拿普通专科毕业证，2016年免高考直升大学指标有110名;二是在学校考取一个技能证书，然后参加3+证书高职考试，只考语文、数学、英语三科，容易通过;三是通过成人高考读大专。茂职院承诺对我校的中专毕业生报读大专开通绿色通道，优先录取，为学生创造了良好的继续深造机会。茂名市建设中等专业学校创办于1986年，坐落于美丽的现代化海滨城市、素有“南方油城”和“水果之乡”美誉的广东省茂名市市区中心。校园环境优美，属市园林绿化单位，是一所公办的国家级重点中专，隶属于茂名职业技术学院。校园内教学大楼、学生公寓、师生饭堂、图书馆、实训中心、体育场馆等基础设施配套齐全，拥有校内外实训基地(室)157个。建立了职业技能鉴定站，具备工程测量、室内装饰等13个工种的国家职业技能鉴定资格，是全国职业核心能力示范培训试点单位。

茂名市建设中等专业学校师资力量

学校与茂名职业技术学院资源共享,教学设备齐全，师资力量雄厚，学院现有专任教师474人，教授、副教授以上职称教师84人，具有硕士、博士以上学位教师183人，双师型教师113人, 拥有外籍教师。学校实行国家级名师教学，教师队伍中既有获得全国职教名师、广东省南粤优秀教师、广东省优秀教育工作者和广东省“五一”劳动奖章等荣誉称号的经验丰富的教师，也有获得广东省“五四”青年奖章、广东省技术能手等荣誉称号的朝气蓬勃的青年教师。学校还聘请了一批知名企业的专家学者和能工巧匠担任兼职教师。学校教学以人为本,因材施教,针对专业特点采用师傅带徒弟的实操教学模式，充分调动学生的主观能动性,愉快熟练地掌握专业操作技能和理论知识。既成功就业，又为创业、升学打下坚实的基础。

茂名市建设中等专业学校就业

学校一直坚持“职业教育就是就业教育”的办学理念，围绕“学校有特点，专业有特色，学生有市场”的目标，大力推进“教、学、做”一体化的项目教学模式改革，人才培养质量不断提高，重点培养学生的各种能力和综合素质，为用人单位塑造生产、管理、服务第一线的应用型人才。学校全面实行“2+1”的办学模式，即实行校企合作，工学结合，学生到企业等现场进行教学实习及就业实习不少于一年的实训过程。学校先后与茂名建安总公司、广东碧桂园、深圳安托山、广州电信、深圳电信工程、富士康、科龙集团等近百家大、中型企业建立了良好的长期合作关系。学校每年举办毕业生供需见面会，历年来毕业生供不应求，就业率均在98%以上。

茂名市建设中等专业学校升学率

学校对毕业生实行“就业”与“升学”双向分流。升学有三条优势捷径：一是报读“中高职三二分段”的学生毕业后由学校考核推荐，无须参加高考就可直接进入高校就读，读两年可拿普通专科毕业证，2016年免高考直升大学指标有110名;二是在学校考取一个技能证书，然后参加3+证书高职考试，只考语文、数学、英语三科，容易通过;三是通过成人高考读大专。茂职院承诺对我校的中专毕业生报读大专开通绿色通道，优先录取，为学生创造了良好的继续深造机会。

3、云浮中等专业学校

政府办学，发展迅速。云浮市中等专业学校创办于1981年，1995年改为现名，是云浮市中心城区一所由云浮市人民政府举办的中等职业学校。2001年被定为首批“广东省职业教育实训中心”，2003年被省教育厅评为省级重点中等职业学校。2007年云浮市旅游职业技术学校挂靠本校，实行“一套班子，两块牌子”的管理。现有92个教学班，在校学生4530人。

环境优美，功能齐全。学校位于云浮市区环市西路市教育园区，占地35.8万平方米，依山傍水，山溪清泉贯穿校园，环境优雅，空气清新。首期规模5000人，建筑面积75000平方米，终端规模10000人,新校区于2012年8月投入使用。现建有功能齐全的四幢五层高的教学大楼、八幢各六层高的学生公寓、一幢三层高可容纳数千人就餐的师生食堂、一幢六层高的实训中心楼，拥有100多间标准的教室和720间二十四小时供应冷热水的公寓式学生宿舍。

云浮中等专业学校师资力量

师资雄厚，设备优良。学校现有在编教职工156人，其中高级讲师、高级会计师等高级职称教师42人，讲师53人，双师型教师63人。同时，聘请校外专任教师、实习指导教师42人。教师学历层次高，专任教师中本科及以上学历的达96%，其中硕士学历15人。校内建有计算机、数控车床、模具制造、汽车维修、机械、电子电工、钳工、钢琴室、烹饪等实验实习室场，其中数控和汽车维修实训中心是省级财政支持建设的实训中心。2013年市政府同意投入2900万元给我校购买新的实验实训设备，目前新的实验实训设备已基本到位，课室已全部安装交互式多媒体教学一体机。按云浮市职业教育发展规划，学校正在申报建设实习实训教学、技能考核、师资培训、技能竞赛、研发服务及企业职工培训“五位一体”综合实训中心，辐射力将遍及整个云浮。

云浮中等专业学校专业设置

专业突出，质量取胜。学校开设计算机应用、机电设备安装与维修、制冷和空调设备运行与维修、汽车运用与维修、模具制造技术、数控技术应用、学前教育、电子技术应用、会计、电子商务、文秘、服装制作与生产、工艺美术、美容美体、旅游服务与管理、酒店服务与管理、烹饪与餐饮管理等22个专业，其中会计专业为省重点建设专业,汽车运用与维修、模具制造技术、数控技术应用、学前教育、烹饪与餐饮管理为学校重点建设专业。2013年开始扩大石材类专业的规模，增设建筑工程造价、建筑装饰、建筑施工等服务地方经济的特色专业，满足学生的求知爱好与选择。学校坚持理论课、实操课程1：1的比例，强化技能训练，并通过每学期的才艺展示周活动检验教学效果与学生的技能。学校不断加强技能考证培训力度，对会计、普通话、电工、数控等，提出“培训一人、通过一人”的培训考证目标。