昆明市官渡区职业高级中学高星级饭店运营与管理专业介绍

昆明市官渡区职业高级中学高星级饭店运营与管理专业介绍:

高星级饭店运营与管理专业培养目标：依据本专业人才培养目标和职业岗位能力要求，优化课程设置，构建“基于饭店服务与管理工作过程”的课程体系。通过4门专业核心课程建设，带动本专业网络课程、特色教材、数字化教学资源、网络实践平台等资源建设。

高星级饭店运营与管理专业主要课程：语文、基础英语、德育理论、体育、计算机应用基础等。专业英语、英语口语、英语听力、旅游学概论、旅游(酒店)服务心理学、旅游地理、酒店管理概论等。

高星级饭店运营与管理专业就业方向：前厅接待员、餐饮服务员、客房服务员、酒吧服务员、调酒师、咖啡师、旅游企事业单位前台接待级其他现代服务业一线员工等。

除了高星级饭店运营与管理专业，昆明市官渡区职业高级中学还开设了汽车运用与维修、物流服务与管理、园林绿化、市场营销、学前教育、建筑装饰、电子技术应用、计算机应用、会计电算化、电子商务、休闲体育服务与管理等专业。

昆明市官渡区职业高级中学:

官渡区职业高级中学简介

官渡区职业高级中学位于昆明东城区与机场空港区的中心地带大石坝，是一所公办省级重点职业中学， 1983 年建校。 2007 年官渡区委、区政府投资 1.2 亿元，按国家级职业中学硬件要求，建成为一所占地 265 亩，设施为全省一流水平的职业学校。校园布局合理、设施齐全、功能完善、环境优美;现有在校学生 1671 人，教职工 110 名，其中高级教师 13 名，双师型教师 42 名，师资力量雄厚。

学校共开设 6 个专业 ( 汽车运用与修理、旅游服务、计算机应用、电算化会计、园林花卉设计、建筑装璜 ) ;另学校与省司法厅、电大联办司法专业;与宁洱、孟连、澜沧、西盟职中联办汽修、茶艺、旅游专业;与美国树华基金会联办电子电工专业、与金怡达酒店管理集团联办酒店管理、物业管理专业;与青科电脑学校学校联办数控、武术与计算机应用等专业。是云南唯一一所上海通用 AYEC 青年课程推广项目学校。学校图书室、阅览室 ( 含电子阅览室 ) 共 4 个，藏书 5 万余册，每年订报刊杂志 110 多种。

学校硬件设施一流，实行半军事化封闭式管理，专职班主任 24 小时跟班，管理规范、严格;突出学生技能培养;就业情况良好。属公办教育，收费合理，是初中或高中毕业生走上就业岗位的最佳选择。

官渡区职业高级中学办学理念

“树市场意识，办品牌专业，创优质学校”。即：以市场的意识经营学校，以职教的规律管理学校，以投资的多元发展学校，以专业的内涵提升学校。

官渡区职业高级中学发展思路

坚持一个宗旨——以就业为导向的服务宗旨，实施“校企联合、产教结合、工学交替、半工半读、定单培养”办学模式。

抓好两个面向——面向市场需求办学;面向新昆明建设和产业结构调整办学。

官渡区职业高级中学目标任务

扩大办学规模，拓展办学功能，提高办学水平，强化专业建设，提升办学内涵，力争 2009 年把学校创建为国家级重点职业学校，三年内在联办、合办高职专业的基础上升格创建为高职学校。使在校学生达到 5000 人;争取每年各种短期培训达到 3000 人次。