山东省济南商贸学校中餐烹饪专业介绍

山东省济南商贸学校中餐烹饪专业介绍:

专业介绍

培养高星级酒店及餐饮类企事业单位所需的优质烹饪技能人才。为浙江万里学院、浙江旅游职业学院、浙江商业职业技术学院、温州科技职业学院等本科、高职院校输送优秀技术人才。与开元酒店集团、杭州饮食服务公司、杭州君悦酒店、杭州知味观、西溪宾馆、杭州世贸大酒店等知名企业密切合作。

就业方向

毕业后可从事食品科学方向研究、中餐烹饪、绿色食品加工、食品储运与营销、食品质量与安全等工作。

除了中餐烹饪专业，山东省济南商贸学校还开设了计算机应用、计算机平面设计、会计事务、金融事务、口腔修复工艺、眼视光与配镜、电子商务、高星级饭店运营与管理、会计电算化、导游服务等专业。

山东省济南商贸学校:

山东省济南商贸学校办学介绍

山东省济南商贸学校是一所面向全省招生的国有公办全日制普通中专。位于济南市工业南路 32 号，东接临港自贸区，西临中央商务区，占地面积 158.3 亩，校内体育馆、体育场、餐厅、学生浴室及宿舍等设施齐全。

山东省济南商贸学校办学理念

学校坚持“德能并重，服务育人”的办学宗旨，秉承“德厚立身、技娴立业”的校训，以培养“崇尚劳动、敬业守信、敢于创新，具有专业技能与工匠精神的高素质劳动者和技术技能型人才”为目标，打造“高质量、综合性、多层次、开放式”的办学特色，逐步构建以全日制的“升学教育”+“技能教育”为主、以短期“技能培训”+“职业体验”+“国际教育”为辅的办学体系。