“职教活动周”专题报道（二）：扬州市天海职业技术学校师生志愿者走进社区展示专业技能

5月16日，扬州市天海职业技术学校党支部与团委组织师生志愿者走进宜陵镇北陵社区，展示专业技能，同时为社区居民开展食材赠送与烹饪咨询活动。

当天上午，艳阳高照。天海职校一年级烹饪专业部分学生在宜陵农贸市场门口摆开操作台，为过往居民表演了切干丝等烹饪专业技能。同学们身着整齐的厨服，认真而娴熟地将一块块豆腐干切成细嫩的干丝。同学们的技能表演很快吸引了大批过往的居民，大家都对同学们的手艺赞不绝口。同学们将切好的细干丝免费赠送给居民，同时回答居民们有关烹饪方面的问题。

由于细嫩的干丝“供不应求”，总务处主任与烹饪班班主任也亲自“下场”，表演了“飞切干丝”、“蝉翼干丝”等烹饪绝活。居民们拿着大厨赠送的细嫩干丝，高兴得直夸好，还问“明天来不来？”

本次活动是天海职校开展“职教活动周”的第三场活动，党支部书记闻晶、团委书记顾文菲、副书记陶世玲、学工处副主任王恩东等领导参加了活动。

本次活动持续一个半小时，免费赠送干丝给60多位社区居民，其中大部分为年长者。