培养目标：本专业培养具备金属材料科学与工程等方面的知识，能在冶金、材料结构研究与分析，金属材料及复合材料制备、金属材料成型等领域从事科学研究、技术开发、工艺和设备设计、生产管理、经营等方面工作的高级工程技术人才。
培养特色：本专业是江苏省品牌专业。
学生通过学习，具备良好的基础理论、外语和计算机基础，获得系统、严密的科学研究方法和工程技术的基础训练，掌握金属科学的现代理论和研究方法，了解金属材料分析、测试的原理和操作技术，了解生产处理设备的设计原理和操作技术，具备开发新型金属材料和提高现有金属材料性能，对材料加工处理过程进行工艺设计、质量分析、生产管理和开发新型处理设备、工艺的能力。
主要课程：物理化学、材料科学基础、材料物理性能、现代分析测试技术、材料导论、金属材料组织控制原理、金属材料强韧化、现代表面技术、金属材料学、材料力学性能、金属材料腐蚀与防护等。
本专业培养的学生可到研究部门、公司、企业和高校从事科研、教学或管理工作。