建筑环境与能源应用工程（理工类）本专业是浙江省重点建设专业，培养工业与民用建筑室内环境及空气调节、城市燃气供应、制冷、供暖、通风、建筑给排水等建筑设备系统、建筑节能及可再生能源建筑应用的设计、安装、调试、运行管理以及应用研究与技术开发的高级工程技术与管理人才。
本专业分两个培养方向：供热通风与空气调节工程方向：主要学习流体力学、工程热力学、传热学、建筑环境学、空调工程、制冷技术、建筑给排水、燃气供应工程、供热工程、通风工程、建筑设备自动化、建筑节能等专业知识。
就业去向主要是设计院、教育科研单位、建筑节能公司、设备安装公司、工程监理公司、空调制冷设备生产企业、房地产开发与物业管理公司等。
城市燃气工程方向：主要学习流体力学、工程热力学、传热学、建筑环境学、燃气燃烧与应用、燃气工程施工、燃气测试技术、燃气供应工程、供热工程、工程测量、空气调节、制冷技术、建筑给排水等专业知识。
就业去向主要是设计院、教育科研单位、燃气公司、热力公司、燃气设备生产企业、设备安装公司、工程监理公司等。