本专业培养具有可持续发展理念，具备环境污染防治工程和给排水工程、环境规划和资源保护等方面知识，能够从事城市和工业环境污染治理工程、给排水工程、环境监测、环境评价和环境管理等方面工作的应用型技术人才。
学生在校期间系统学习和掌握水污染控制、大气污染控制、噪声污染控制、固体废物处理、给水工程和排水工程的原理和技术方法，具有环境监测、环境评价、环境规划与管理等方面的基本知识和专业技能。
毕业生可在各级政府环境保护管理部门、市政和城市建筑单位、环保工程公司、城市污水处理厂和自来水厂、工矿企业、工程施工单位等从事环境工程和给排水工程的规划、设计、研发、调试和技术管理等工作，亦可在各类企事业单位从事环境监测、环境评价、清洁生产、节能减排、EHS（环境健康安全）管理等方面工作。