本专业主要学习管理学、经济学和现代农林经济管理思想、组织、方法与手段，系统掌握农林经济管理的基本理论、基本知识、基本方法和计算机操作技能，了解我国有关农业的方针、政策、法规及国际农业管理的惯例与准则，吸收和借鉴发达国家的农林经营方式和管理方法。
本专业旨在培养能在农林经济管理部门和农产品生产、加工、贸易等部门从事农林经济管理、教学、研究等工作的应用型、复合型、创新性高级专门人才。
主要课程有：农业经济学、发展经济学、农产品期货交易与行情分析、农业经济管理、农学概论、农村金融、农村社会学、农产品贸易、农村合作经济学、农产品流通学、农产品质量检验规则、农产品市场行情分析等。