国际经济与贸易专业本专业培养适应社会主义市场经济建设需要，德、智、体、美全面发展，系统的掌握马列主义经济学基本原理和国际经济贸易的基本理论，熟悉通行的国际贸易规则和惯例，了解中国对外贸易的政策法规、各国贸易现况，具备从事国际经贸工作的基本知识与基本技能，具有创新意识、实践能力，在教学和科研单位胜任教学和科研任务的复合型高级专门人才。
此外，毕业生也可继续攻读本专业及相关专业的硕士研究生。
主要开设课程：微观经济学、宏观经济学、国际经济学、国际贸易理论与实务、中国对外贸易概论、计量经济学、国际金融、国际结算、经贸英语听说、经贸英语写作、国际营销学、金融学、财政学、会计学、统计学、国际商务谈判等。
就业方向：本专业毕业生可在各类工商企业、跨国公司、市场中介组织和政府部门从事进出口业务，国际市场营销、国际投资和外贸管理，在经办外贸、外经业务的管理部门、商检、海关、技术监督系统从事业务、调研、宣传策划等相关工作，也可独立或与他人合作创办经贸公司从事经贸业务及管理工作。