中药资源与开发（代码100806本科　四年制）培养目标：培养具有一定中医药和生物学基础理论和基本知识，掌握中药资源开发与利用的基本知识和基本技能，继承和发扬中医药学特色和优势，可持续利用和开发中药资源的高级专门人才。
培养要求：具有生物学、中药学的基础理论知识与技能，熟悉常用中药的鉴定、分析、制剂、药性和药理作用的基本理论和基本技能；具有新资源、新用途、新产品以及进口药材国产化，紧缺药材引种、驯化的初步开发和研究能力。
具有应用现代科学手段，使中药资源的开发与利用向着科学化、系统化、现代化发展的能力。
主要课程：中医学概论、中药学、中药化学、中药药理学、中药药剂学、药用植物学、药用动物学、中药鉴定学、种子植物分类学、植物生态学、药用植物组织培养学、中药资源学、分子生物学等。