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烹饪工艺与营养专业
烹饪工艺与营养专业

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所在地区:河南郑州

学历层次:本科学校

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烹饪工艺与营养专业

专业介绍

主干课程

1.核心课程

机械工程基础、太阳能热利用技术、热工测试技术、热工与流体力学、太阳能光热发电技术、太阳能制冷原理与设计、太阳能集热器原理与设计、太阳能采暖系统设计等。

2.实习实训

在校内进行真空管太阳能集热器生产与实施、太阳能供热采暖工程施工、太阳能光热发电设备安装与检测,安装电工、太阳能集热生产、太阳能热水器组装、太阳能采暖系统设计等实训。

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握太阳能光热转换基本知识,具备太阳能光热发电、太阳能空调、太阳能热水系统的设计、施工、运行及维护能力,从事生产、操作、管理组织、技术服务等工作的高素质技术技能人才。

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