专业介绍
烹饪(中式烹调)专业培养目标
本专业培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能,具备沟通与表达能力,高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识,养成规范严谨的操作习惯,能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
烹饪(中式烹调)专业主要课程
开设烹调工艺学、中餐烹调技术、雕刻与冷拼艺术、烹饪原料学、面点工艺学、中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学、面点加工技术、烹饪营养学等课程。
计算机动画制作
关注人数:6次
现代物流
关注人数:6次
电子商务
关注人数:5次
服装制作与营销
关注人数:7次
广东轻工业技师学院新闻动态
2024.10
每个人来到一个新的环境,应该都会好奇,会想要了解自己将要生活的地方,同学们要在学校生活三年,学校的住宿环境自然也是大家很关心的方面,不同的学校,住宿环境是不同的,接下来小编为大家介绍广东轻工业技师学院
2024.10
同学们在了解学校的招生简章时,学校的招生要求也是需要重点了解的信息,同学们一定要去了解,看学校是否公布了招生简章,招生简章上是否有学校的招生要求,接下来小编为大家介绍广东轻工业技师学院的招生要求,同学
2024.10
同学们在有心仪的学校时,一定要去了解学校的地址,只有了解清楚学校的地址,同学们才能去学校实地考察,才能知道你现在所了解的信息是否真实,接下来小编为大家介绍广东轻工业技师学院的地址信息,同学们若是对学校
2024.10
广东省轻工业技师学院(广东省轻工业高级技工学校)创建于1974年,隶属广东省人力资源和社会保障厅,是一所公办、全日制国家级重点技工学校,接下来小编为大家介绍广东轻工业技师学院的基本情况,同学们可以作为
2024.08
广东轻工业技师学院新媒体与互联网应用专业介绍:培养目标本专业培养能够从事电子竞赛事的网络营销、策划、数据分析、赛事与运营、栏目制作,赛事直播与解说的应用型人才。主要课程电子商务概论、电子竞技概论、电子
2024.08
广东轻工业技师学院化妆品制造与营销专业介绍:培养目标培养掌握化妆品营销及市场开拓所必须的实践操作技能和基本理论,熟悉化妆品配制、分析检测与质量控制操作技能和基本理论,了解化妆品行业的政策法规和化妆与形