专业介绍
培养目标:本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
核心课程:烹饪基本技能、粤菜烹调技术、中点制作、西点制作、其他菜系制作、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等。
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吕梁市残疾人职业技能学校新闻动态
2024.08
如果觉得去学校不方便的话也是有其它方法来了解学校的,现在网络这么发达可以很全面方便的了解学校情况,吕梁市残疾人职业技能学校的网站网址大家可以看一看好对其做一个清楚的了解准备工作。吕梁市残疾人职业技能学
2024.08
要想知道学校好不好是需要自己来了解实际情况的,就像吕梁市残疾人职业技能学校的办学就可以通过以下的邦博尔小编整理的学校情况来做一个了解,这样才能够对学校做出自己的准确判断。一、吕梁市残疾人职业技能学校详
2024.08
很多时候通过书面了解学校总归是不够全面的,所以大家就可以根据学校的地址去实地了解情况。吕梁市残疾人职业技能学校的地址和乘车路线邦博尔小编就整理如下了,感兴趣的同学可以来了解参考。一、吕梁市残疾人职业技
2024.08
吕梁市残疾人职业技能学校也是开设有很多专业来让学生学习的,这样学生就能够凭借学到的技术独立生活。那么对于吕梁市残疾人职业技能学校的专业招生技术大家还是可以来做一个了解的。一、吕梁市残疾人职业技能学校招
2024.08
了解学校首先就要清楚的知道学校的收费情况,这样才能更好的判断自己是不是适合报读。那么吕梁市残疾人职业技能学校想要报读的同学可以看看它的一个学费收费标准,如果合适的话就可以去了解更多的信息。一、吕梁市残
2024.08
招生简章就包括了学校的大部分信息,所以想要了解学校的话就可以从招生简章着手。邦博尔小编也是把吕梁市残疾人职业技能学校的招生简章信息给整理出来了,同学们可以来看一看做个参考。一、吕梁市残疾人职业技能学校