专业介绍
培养目标:本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
核心课程:烹饪基本技能、粤菜烹调技术、中点制作、西点制作、其他菜系制作、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等。
汽车美容与装潢
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吕梁市聋哑职业学校新闻动态
2024.08
吕梁市聋哑职业学校也是有网站网址的,通过网络同学们了解学校就非常方便了,所以如果有同学想要对吕梁市聋哑职业学校有所了解的话就可以看看邦博尔小编整理的学校网站网信息,这样就可以很好的了解学校了。吕梁市聋
2024.08
吕梁市聋哑职业学校怎么样、好不好,大家可以通过获取学校的荣誉、办学、宿舍条件、报读优势以及专业体系等信息来全面的了解,以下就是学校的具体信息,欢迎大家前来了解情况,如果觉得学校合适的话就可以前去报名。
2024.08
如果想要很直观的了解学校就可以先找到学校的地址位置,所以为了方便同学们了解吕梁市聋哑职业学校的情况,邦博尔小编也是把其地址信息和乘车路线给整理出来然给大家参考。一、吕梁市聋哑职业学校详细地址山西省吕梁