培养目标：培养掌握工业分析与检验专业必需的基础理论知识和基本技能，从事工业原料及产品化学成分、结构分析及污染监测等工作的高级技术应用性专门人才，由于办学成就突出，本专业已被评为省级特色专业。

核心课程：物理化学、电化学分析、色谱分析、光学分析、波谱分析、现代分析技术、电工电子技术基础、分析仪器与技术、计算机在分析检测中的应用、数理统计在分析检测中的应用、综合实验、认识实习、生产实习、毕业实习、毕业设计等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

专业方向：工业分析、药物分析、食品分析、油品分析、环境监测等就业面向：学生毕业后可在石油、化工、医药、建材、冶金、食品、医疗卫生及环境监测等行业部门，从事应用化学分析、仪器分析等方法进行成分分析方法的应用与开发、产品的监督与管理、分析仪器的维护与管理等工作。