专业介绍
培养目标
面向企业服务一线,培养适应现代高星级酒店行业发展需要,掌握高星级饭店服务与管理的基本理论知识和专业技能,具备能按照服务规范准备餐前摆台、餐巾折花工作,完成服务礼仪、出品介绍工作,熟练向客人提供餐间分菜、酒水服务、撤换餐具的服务,能顺利完成餐后的收银结账、酒具保洁,具有良好的责任心和服务意识,具备良好的形体与礼仪素质和熟练的英语及口语表达能力,胜任星级以上酒店的客房、餐饮、前厅等部门服务员、收银员及基层服务等工作岗位要求的德、智、体、美全面发展的技术技能人才。
主要课程
铁路运输基础知识、高铁动车乘务实务、铁路旅客运输组织、铁路客运班组管理、酒店管理知识、酒店礼仪与形体训练、中西餐管理、咖啡、茶艺、鸡尾酒、酒店营销、导游基础、旅游政策与法规、导游实务、现场导游、泰语、会展策划与实务、会展市场与营销、会展客户服务、会展物流等课程。
烹饪
关注人数:4次
工艺美术
关注人数:4次
计算机应用与维修
关注人数:4次
幼儿教育
关注人数:5次
广西二轻高级技工学校新闻动态
2024.08
广西二轻高级技工学校制冷设备运用与维修专业介绍:主要课程机械识图与CAD、电工电子技能、电力拖动原理与技能、热力基础知识及实验、制冷原理与装置、制冷系统常见部件安装与维护、焊工技能、钳工技能、维修电工
2024.08
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2024.08
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2024.08
广西二轻高级技工学校汽车维修专业介绍:培养目标面向汽车维修服务一线,培养熟悉企业工作流程,并能按照作业规范熟练完成汽车维护和常规维修等工作任务的技能人才。主要课程汽车识图、汽车电子电工基础、汽车材料与
2024.08
广西二轻高级技工学校酒店服务专业介绍:培养目标面向企业服务一线,培养适应现代高星级酒店行业发展需要,掌握高星级饭店服务与管理的基本理论知识和专业技能,具备能按照服务规范准备餐前摆台、餐巾折花工作,完成
2024.08
广西二轻高级技工学校工艺美术专业介绍:培养目标培养具有良好职业道德和扎实的工艺美术审美基础知识;了解工艺美术品制作流程,能熟练运用与所学工艺门类相关的工具与设备;能够根据创作主题和题材,绘制工艺美术品