专业介绍
培养目标:坚持立德树人的培养目标,面向饭店、宾馆、酒店以及企事业单位的餐厅部门,培养从事中式烹调和营养餐设计等一线高素质劳动者和技能型人才。
主干课程:烹饪原料知识、烹调工艺学、成本核算、营养与卫生、中式厨房设备工具安全操作与维护、中式烹调技术与技能训练、烹调原料加工技术与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆、中式面点制作技艺、菜品研发与鉴赏、烹饪美学、西餐工艺、模拟经营与综合技能训练等。
烹饪(中式烹调)
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焊接加工
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汽车维修
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电气自动化设备安装与维修
关注人数:8次
威海机械工程高级技工学校新闻动态
2024.08
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2024.08
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2024.08
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2024.08
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2024.08
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2024.08
求学首先是看学校,能进一个好的学校是我们大家都所期望的,第二步我们要考虑的就是要选择一个好点的专业,更多的是一定要了解清楚学校专业的情况,选择一个适合自己的专业是非常重要的。小编为大家整理了威海机械工