专业介绍
培养目标:
坚持立德树人的培养目标,面向饭店、宾馆、酒店以及企事业单位的餐厅部门,培养从事中式烹调和营养餐设计等一线高素质劳动者和技能型人才。
主干课程:
烹饪原料知识、烹调工艺学、成本核算、营养与卫生、中式厨房设备工具安全操作与维护、中式烹调技术与技能训练、烹调原料加工技术与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆、中式面点制作技艺、菜品研发与鉴赏、烹饪美学、西餐工艺、模拟经营与综合技能训练等。
物业管理
关注人数:6次
旅游服务与管理(英文导游)
关注人数:6次
烹饪
关注人数:8次
文秘
关注人数:7次
平谷县第一职业高中新闻动态
2024.08
平谷县第一职业高中中药专业介绍:主干课程:中医学基础、药用植物学、中药学基础、药事法规、中药鉴定、中药炮制技术、中药调剂技术、中成药指导、医药市场营销技术等。就业前景:中医药作为我国独特的卫生资源、潜
2024.08
平谷县第一职业高中数控技术应用专业介绍:培养目标本专业通过系统的理论学习和职业技能训练,使学生熟练掌握数控加工工艺和数控加工程序编制,熟练进行数控加工设备的操作和维护。主要课程机械制造基础、机械制图C
2024.08
平谷县第一职业高中旅游服务与管理(英文导游)专业介绍:培养目标本专业培养德、智、体全面发展、既有丰富导游知识及技能,又能一定的酒店管理知识,在旅行社、旅游饭店等旅游服务业一线工作的中、初级服务人员的管
2024.08
平谷县第一职业高中电子信息技术专业介绍:主要课程德育、语文、数学、英语、物理、计算机应用基础、体育与健康、电工基础、电工工艺、电子技术基础、电子技术实验、机械基础、电子工程制图(电子CAD)、电子测量
2024.08
平谷县第一职业高中畜牧兽医专业介绍:主干课程:动物解剖与生理学、动物营养与饲料学、兽医临床诊断学、牛羊生产与疾病防治、中兽医学、藏兽医概论、藏兽医内科学、藏兽医药物学等。就业方向:面向企事业单位,从事
2024.08
平谷县第一职业高中会计专业介绍:就业方向毕业后面向会计师事务所;国家机关、社会团体、公司、企业、事业单位和其他组织;各级财政部门以及审计、税务、人民银行、证券监管、保险监管等部门从事会计管理工作。主要