专业介绍
主要课程:西式烹饪绪论、烹调的基本原理、原材料的选购与保管(西式)、饮食营养卫生、热菜与冷菜的制作、西式菜肴的供应形式、厨房生产场地的技术管理知识与成本核算、西式烹调师(中级)培训等。
技能考证:西式烹调师(中级)
就业方向:主要为高星级酒店餐饮部门及社会知名西餐企业、从事西式烹调与餐饮管理等工作、也可在大中型高星级饭店、品牌餐饮企业、餐饮高级会所、各专业酒吧、扒房等。
电子商务
关注人数:4次
形象设计
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电子技术应用
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幼儿教育
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云南新西南技工学校新闻动态
2024.08
云南新西南技工学校消防工程技术专业介绍:培养目标:消防工程技术专业是21世纪的“朝阳产业”。本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握消防工程技术与管理
2024.08
云南新西南技工学校计算机网络应用专业介绍:培养目标:培养从事计算机网络组建、配置和维护的高级技能人才(高级工)。教学内容:VB程序设计与实训、网络组建与应用、网络管理与安全维护、动态网站建设与管理、企
2024.08
云南新西南技工学校城市轨道交通运输与管理专业介绍:培养目标:培养从事城市轨道交通车站日常运营指挥工作的高级技能人才(高级工)。教学内容:城市轨道交通车站行车管理、城市轨道交通运营调度、城市轨道交通客运
2024.08
云南新西南技工学校电子商务专业介绍:就业方向:毕业后面向会计师事务所;国家机关、社会团体、公司、企业、事业单位和其他组织;各级财政部门以及审计、税务、人民银行、证券监管、保险监管等部门从事会计管理工作
2024.08
云南新西南技工学校电子技术应用专业介绍:专业特色:本专业适应行业的发展需求,跟随智能汽车的发展步伐,为智能汽车车载网联方向。培养智能汽车车载网联检测的高级技术人才。核心优势:本专业为智能网联技术方向,
2024.08
云南新西南技工学校形象设计专业介绍:培养目标:本专业培养能适应社会发展需要和职业岗位需求,德智体美全面发展,具备形象设计师所必须的形象设计基本理论、知识及技能,能独立从事化妆设计、发型设计及时尚人物整