专业名称：中草药栽培技术专业代码：510107专业培养目标：培养具备中医药基础理论和中药材生产基本知识、基本技能及其相关知识和能力的高素质技术技能型人才。
专业核心课程：药用植物学、药用植物栽培技术、中药资源学、中药鉴定技术、中药炮制技术、中医学基础、中药方剂学、植物生长与环境、药用植物病虫害防治技术、药用植物遗传育种、中药材采收加工贮运技术、中药药剂学、土壤肥料学、药事管理与法规等。
主要是实践环节：课程见习、假期专业实践、毕业顶岗实习。
就业面向：中药现代化领域从事中药材规范化生产、中药经营管理、中药材鉴定、中药资源调查与保护、中药资源开发和利用、中药材引种与驯化等工作。