本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美、劳全面发展，具备水利水电工程专业必需的文化基础与专业理论知识，具有水利水电工程的设计、施工技术与管理能力的高等技术应用型人才。
本专业除基础课程外，主要开设：水利工程制图、水力学、水利工程测量、工程水文、土力学、工程地质、建筑材料、工程力学、钢筋混凝土与钢结构、水工建筑物、水利工程施工技术、水利工程施工组织、水利工程预算、水利工程施工项目管理等课程。
本专业毕业生可在水利水电工程勘测设计、房地产开发、道路与桥梁、监理等单位从事施工技术、施工管理、工程建设监理等专业工作。
就业方向主要是省内外水利电力行政管理部门，勘测设计部门，施工单位，以及部分监理公司和相关企事业单位。