外语系旅游英语培养目标：本专业培养德智体美全面发展，具有良好的职业道德，具有比较扎实的英语语言知识和较强的英语交际能力，掌握旅游管理基本理论知识并具有组织活动能力，能胜任涉外酒店、旅行社、旅游景区等旅游企事业单位、各级旅游行政管理部门及其他涉外工作的高素质技能型人才。
主干课程：综合英语、旅游英语、英语听说、旅游英语写作、旅游口译、酒店英语、导游实务、导游政策与法规、旅游心理学、中外旅游地理文化、广东导游基础、模拟导游、旅行社管理等。
专业特色：本专业的教学核心是培养学生运用英语从事旅游业相关工作的能力。
本专业推行“校企合作、工学结合、学习与实践相结合”的人才培养模式。
注重教学过程和教学内容的实践性、开放性和职业性，在工作要求、职业资格以及学习内容之间建立直接的联系，培养与工作直接相关的综合职业能力。
积极引进和使用计算机、网络技术等现代化教学手段，构建适合学生个性化学习和自主学习的教学模式。
就业方向：本专业毕业生可以从事旅游接待管理、旅行社计调、旅行社市场调查推广、旅游咨询、景点接待管理、涉外酒店接待管理、以及涉外单位的翻译、文秘等工作。