专业名称：矿山安全技术与监察专业代码：540311S（湘）培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，基础知识扎实、知识面广、能力强、素质高、有创新意识和能力，掌握国家安全生产方针、政策，熟悉矿山安全生产相关法律法规、规程、规范与标准，熟悉现代安全管理理论，熟悉矿山开采技术的基本理论和方法，具有从事矿山开发规划、开采设计、生产技术管理和安全管理等综合能力的高素质技术应用型专门人才。
专业核心课程：煤矿地质学、机械制图与采矿CAD、工程力学、井巷工程、机械基础、矿山测量、电工电子技术、煤矿开采方法、矿井通风与安全、矿山电气、现代安全管理、矿山机械、矿山安全监察、事故防范与事故调查。
就业方向：学生毕业后可在煤矿和其他矿山企业，从事矿山开发规划、开采设计、生产技术管理和安全管理工作，也可在相关行业（如铁路、公路、城市地下工程）和政府部门以及中介机构从事相关技术和管理工作。
学院与湘煤集团、二十三冶等企业开展联合办学。