专业介绍
主要课程:食品应用化学、食品生物化学、食品微生物学、食品分析与检验、中式面点加工技术、西式面点加工技术、蛋糕裱花装饰艺术、食品添加剂、乳制品加工技术、肉制品加工技术、白酒生产品评与勾兑技术、啤酒生产技术、果酒生产技术、食品营养与卫生、食品营销、食品保藏技术、生物制品生产规范与质量控制等。
就业方向:毕业生可在利用生物技术进行烘焙、饮料、乳品、饲料、酿造、食品添加剂等生产的食品药品企业从事生产、检测、技术管理、产品质量控制、产品营销、新产品研发与工艺设计等工作,还可在食品监督检验部门从事食品质量检验检测和品质控制等工作。
中餐烹饪与营养膳食
关注人数:3次
高星级饭店运营与管理
关注人数:3次
会计
关注人数:2次
计算机应用
关注人数:3次
四川省成都市郫都区友爱职业技术学校新闻动态
2024.08
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2024.08
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2024.08
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2024.08
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2024.08
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