本专业培养德智体全面发展、通晓殡葬文化、能熟练地进行殡葬操作并提供殡葬礼仪服务的专业型人才。
开设的课程主要有：殡葬文化学、殡葬服务学、殡葬卫生学、电工学、机械制图、机械原理、火化炉原理与操作、制冷技术、可编程应用技术、书法、中国殡葬史、挽联、殡葬法规、民政概论等二十余门课。
本专业于1995年秋季首届招生，已毕业了八届几千名学生，分布于全国二十多个省市自治区的殡仪馆工作，反映良好。
本专业的开辟，对改变人们对于殡葬行业的认识、提升殡葬服务及殡葬文化起到了相当大的作用。
殡葬服务业是一门特殊的服务行业，该服务的直接对象是往生者，间接服务对象却是生者，而且常常是更重要的服务对象。
现代殡葬服务的三大基本原则：人道主义原则、孝道原则、丧户至上原则。
优质的殡葬服务指高质量的、具有人性品位的、现代社会应有的殡葬服务，它可以具体地分为全方位服务、温情服务、规范服务、文明操作四个环节。