培养目标：要求学生熟悉国内和国际旅游业的历史、现状和发展趋势，懂得并掌握旅游业管理和现代企业管理的业务知识和基本技能，具有广博的知识和较强的分析、解决问题的能力，熟练掌握一至二门外语，能胜任旅游企事业管理、以及旅游宾馆、国际旅行社、旅游资源开发部门及各类涉外机构的工作。
主干课程：旅游服务与管理、旅游市场营销学、旅游学概论、旅游资源与开发、中国旅游文化、旅游经济学、旅游企业人力资源管理、导游业务、导游基础知识、旅游电子商务、旅游景点景区管理、旅游心理学、旅游地理学、现代饭店管理、专业外语、湖北模拟导游、旅游产品设计、旅行社计调业务等。