专业特色与前景本专业有专兼职教师12名，其中高级职称教师9人，双师素质教师11名，研究生学历4人。
校内实训基地面积240┫，资产总值250万元，拥有随州市疾病预防控制中心等5家校外实训基地。
本专业办学经验丰富，突出技能训练；学生完成学业后可考取理化检验技士证、微生物检验技士证；学生就业面向广，就业层次高、环境好。
培养目标及课程培养具有卫生检验及检疫技术专业职业岗位（群）所需要的专业技能，能从事各类卫生检验、临床检验及动植物、商品检疫的高素质技能型专门人才。
开设有食品卫生理化检验技术、水质卫生理化检验技术、空气卫生理化检验技术等11门核心课程。
就业岗位及薪酬面向各类检验检疫机构、环保机构、疾病控制机构、技术监督部门、自来水公司、乳品厂、餐饮等重点行业及食品加工企业,从事水质、大气、食品、药品等的理化和微生物检测、检疫和监督工作。
毕业生月薪在2500元左右。