主干课程旅游管理学、旅游概论、旅游经济学、饭店管理学、导游业务、旅游行政法规、餐饮服务管理、前厅与客房服务等。
培养目标培养掌握旅游与酒店管理方面的基础知识和基本技能，具备旅游和酒店及相关行业的管理能力。
就业方向毕业生适合从事旅游服务、外事接待、导游、酒店管理等工作。