培养目标：本专业以学生未来职业发展为导向，以管理能力和服务能力为本位，以校企合作为途径，培养适应涉外旅游岗位群发展需要的、具有扎实的英语语言综合运用能力、具备一定的涉外导游理论知识及操作技能、能在各级旅游部门和旅游企事业单位从事导游和涉外导游业务以及导游管理工作的高素质的复合型、应用型、技能型专门人才。
主要专业课程设置：综合英语、英语口语、英语听力、英语泛读、英语应用文写作、旅游学概论、全国导游基础、旅游英语、酒店英语、导游实务、旅游服务礼仪、管理学概论、旅行社经营与管理、旅游美学、客源国概况、饭店管理原理、酒店综合实训等。
主要实训：旅游英语实训、酒店英语实训、英语听力实训、英语口语实训、导游实务实训、旅游服务礼仪实训、形体实训、旅行社顶岗实习、酒店顶岗实习等。
就业方向：国内大型旅行社、国际旅行社，从事导游、英语导游、计调等服务与管理工作；高星级酒店、国际品牌酒店，从事前厅、客房、餐饮等服务与管理工作；旅游行政管理部门从事业务管理工作等。