培养目标：本专业培养掌握制冷与冷藏技术专业的基础理论知识和专业技能，从事制冷、冷藏与空调系统运行管理与维护，制冷空调工程设计、安装与施工组织管理，制冷设备生产与销售等技术工作的高素质技能型专门人才。
专业核心课程：热工基础、流体力学泵与风机、机械基础、机械制图、计算机绘图、暖通CAD、制冷技术、空气调节、制冷装置检修、制冷装置自动化、冷库设计、供热工程、建筑预决算、暖通工程施工、换热器设计与制造等。
主要实践环节：金工实习、电工实习、电子实习、制冷工艺设计、空调课程设计、换热设备设计、供热课程设计、制冷设备拆装实训、岗位实习、职业技能培训、顶岗实习及毕业设计等。
专业核心能力：具备制冷空调工程设计、施工能力；具备制冷系统运行、管理及检修能力；具备制冷相关设备生产、销售与技术支持能力。
就业面向：在有大型制冷空调系统的企事业单位如食品企业等单位从事系统的运行管理与维护工作；在设计院、工程安装及监理公司等单位从事制冷空调工程设计、施工与工程管理工作；在制冷设备生产企业如冰箱、空调器厂等单位从事设备生产、管理与销售工作。
职业资格：制冷设备维修工资格证、制冷工资格证。