专业介绍

本专业是全球十大热门行业之一。注重学生综合素质的培养，以服务为宗旨，以就业为导向，培养具有良好的职业道德，高素质技能型酒店创新人才。

突出技能培训。专业拥有多个配置齐全的校内实训室：旅游综合实验室、餐饮实训室、前厅客房实训室、茶艺实验室、礼仪形体训练室等。同时在校外和十多家高星级酒店合作，建立稳定校外实习基地。

主要课程

现代酒店管理、酒店公关礼仪、饭店英语、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、旅游市场营销、宴会设计、会议服务与管理、康乐服务与管理、菜点酒水、食品营养与卫生等