专业介绍
培养方向
培养中式烹饪厨房生产不同职业岗位工作要求,从事中式厨房的生产工作流程,遵守各项工艺规程,适应中式厨房烹调原料加工、芳香菜肴制作,具有安全生产意识,重视环境保护的中、高级技能人才。
核心课程
中式烹饪技术、烹饪原料加工技术、中式面点制作、安全生产与现代餐饮管理、芳香菜肴制作技术。
西式面点
关注人数:4次
西式烹调
关注人数:6次
中式面点
关注人数:4次
中式烹调
关注人数:5次
广西华南烹饪技工学校新闻动态
2024.08
广西华南烹饪技工学校西式面点专业介绍:培养目标培养能够熟练掌握各种经典面包、蛋糕等西点品种的制作,同时具备能够掌握西点专业相关理论知识,并能灵活运用,具有一定的技术创新的西点高技能人才。主要课程面点技
2024.08
广西华南烹饪技工学校西式烹调专业介绍:主要课程面点学问、西式面点制造、西点工艺、面包、曲奇蛋糕、布丁制造、西餐制造等。培育目的培育控制现代烹饪、营养、餐饮管理的基本学问,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操
2024.08
广西华南烹饪技工学校中式面点专业介绍:培养目标培养能够精通中式面点制作和管理的专业技术人才。主要课程讲授面点原料、面点制作工艺、点心创新、器械使用与维护等知识;系统地传授小笼汤包、煎饺、兰州拉面、刀削
2024.08
广西华南烹饪技工学校中式烹调专业介绍:培养方向培养中式烹饪厨房生产不同职业岗位工作要求,从事中式厨房的生产工作流程,遵守各项工艺规程,适应中式厨房烹调原料加工、芳香菜肴制作,具有安全生产意识,重视环境
2024.08
2024广西华南烹饪技工学校开设的专业有:中式烹调、中式面点、西式烹调、西式面点。一、2024广西华南烹饪技工学校开设的专业一览表序号学校名称专业名称1广西华南烹饪技工学校中式烹调2广西华南烹饪技工学
2024.08
好的学校肯定会受到很多学生和家长的青睐,但如何选择一所好学校呢,这就需要同学们、家长多花功夫去了解才行,接下来邦博尔小编为大家介绍下广西华南烹饪技工学校怎么样、好不好,内容仅供参考。广西华南烹饪技工学