电子信息工程技术专业培养从事通信工程的施工和通信设备运行与维护、信号检测与信息处理，电子产品辅助设计和生产与工艺管理及品质控制、电子设备的安装与维护等岗位所需的高技能人才。
　　根据现代IT企业岗位（群）对人才的知识结构、能力结构和基本素质的要求，三次调整人才培养方案，形成了知识、能力和素质相结合的创新人才培养方案，满足社会对人才的需求。
重点是以学生应用能力为主线，构建课程体系，注重综合素质的培养，做到“两个加强”：加强实践环节教学，加强创新能力的培养；“三个结合”：理论和实践教学相结合，人文素质教育与科学精神的培养相结合，专业知识与专业技能培养相结合；“四种能力培养”：基本实践能力、专业技术应用能力、解决实际问题的能力、专业创新能力。
根据这些知识、能力、素质设置课程体系和课程内容，使得整个人才培养方案浑然一体，操作性强。
在此基础上，要求学生"双证"毕业，即毕业证书和相关的职业资格证书。
　　电子信息工程技术专业培养目标定位准确，人才培养方案思路清晰，方向明确，毕业生在第一线的工作领域和岗位群清楚；培养过程中以学生应用能力为主线，注重综合素质的提高，实践证明，本专业学生在创新能力、职业技能证书获取率、就业率和社会评价等方面领先于兄弟专业，取得了可喜的成绩。