本专业培养具有良好的职业道德和敬业精神，掌握现代金属材料加工成型基本原理，熟悉金属加工工艺，具备动手能力强，在金属材料加工企业一线进行生产和解决实际操作技术问题的中等技术应用型专业人才。
本专业通过系统的理论知识学习和实践技能训练后，应能达到：1、较系统的掌握材料成型及控制的基本理论、生产工艺和方法；具备金属材料加工生产操作能力；2、通过《实用英语应用能力》测试，取得相应的合格证书；3、通过计算机应用等级测试，取得相应证书；4、通过国家劳动部门测试，取得相应岗位等级证书。
本专业开设的主干课程有：英语、高等数学、计算机基础、电机和拖动基础、材料成型原理、材料成型工艺、金属学及热处理、材料加工设备和自动化控制、企业管理等。
学生毕业后可在金属加工成型企业和金属制品加工企业从事生产运行、组织和管理工作。