专业介绍
培养目标:中级烹饪、面点制作技术人员。
主要课程:烹饪营养与卫生、烹饪原料知识、中式面点制作、中式烹饪技艺、中式热菜制作、冷菜冷拼与食品雕刻技术、烹饪概论、餐饮成本核算、烹饪工艺美术、烹饪刀功概要。
酒店管理与旅游服务
关注人数：19次
烹饪
关注人数：12次
幼儿教育
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机电技术应用
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赣州第一职业技术学校新闻动态
2024.08
赣州第一职业技术学校酒店管理与旅游服务专业介绍:培养目标:酒店管理与服务服务人员、旅游从业人员。主要课程:酒店服务与管理、形体训练、饭店公共关系、礼貌礼节、中国民俗、服务英语、旅游概论、中国旅游地理、
2024.08
赣州第一职业技术学校烹饪专业介绍:培养目标:中级烹饪、面点制作技术人员。主要课程:烹饪营养与卫生、烹饪原料知识、中式面点制作、中式烹饪技艺、中式热菜制作、冷菜冷拼与食品雕刻技术、烹饪概论、餐饮成本核算
2024.08
赣州第一职业技术学校幼儿教育专业介绍:培养目标:幼儿教师、音乐舞蹈工作人员。主要课程:社会科学基础知识、自然科学基础知识、幼儿保健、幼儿教育心理学、幼儿园活动设计与实践、音乐视唱、舞蹈、美术、幼儿园管
2024.08
赣州第一职业技术学校机电技术应用专业介绍:培养目标:从事机电设备、自动化设备和生产线的安装、调试、维修、生产运行工作，从事机电设备操作的技术人才及企业单位电工。主要课程:机械制图、机械基础、电器与PL
2024.08
赣州第一职业技术学校汽车运用与维修专业介绍:培养目标:汽车维修、汽车美容、汽车商务等中等职业人员。主要课程:汽车商务、汽车发动机构造与维修、汽车底盘构造与维修、汽车电器设备检测与维修、电喷发动机构造与
2024.08
赣州第一职业技术学校电子技术与计算机运用专业介绍:培养目标:电子产品与计算机办公设备的制造、调试、质检维修与管理、企事文员、秘书、行政助理。主要课程:计算机基础与办公自动化、常用工具软件、图形图象处理
