一、专业概况1.培养目标为了适应我国民航事业发展的需要，培养高层次的航空乘务专业人才，使毕业生既掌握客舱服务的基本技能，又懂得航空客、货运输的基本知识，能熟练应用英语和计算机，德智体全面发展。
2.课程设置邓小平理论和三个代表重要思想概论，思想道德修养与法律基础、形势与政策、大学英语、体育、高等数学、计算机应用基础和就业指导等公共基础课；航空概论、公共关系学、礼仪、形体训练、美学与形象设计、航空运输地理、数据库原理及应用和电子商务等职业基础课；民航旅客心理学、医护常识、乘务英语、计算机订座系统、客舱设备、民航管理信息系统、英语口语、民用航空法、航空客运、航空货运、客运销售和日语等专业课。
3.实践性教学环节社会认知实践、专业实践和毕业实践（论文）4.专业特色为了适应民航旅客中外籍人员日益增多的形势，在教学中加强了英语教学，使学生具有听、说、读、写的能力。
课程设置中，有足够的航空商务专业课。
如果毕业生因身体等原因不能从事客舱服务工作，可以在民航企业的客运、货运和票务部门就业。
所以本专业不按艺术类专业制订培养计划。
5.相关职业技能证书毕业生可参加民航系统的中级乘务英语的考试，获得相应的证书。
6.师资力量本专业的师资力量中，一半以上具有高级专业技术职务，“双师型”教师占很大比例。
二、职业前景1.对口行业本专业对口国内外航空公司。
对上海考生而言，主要对口以上海为基础地的航空公司和外国航空公司。
2.就业前景由于我国航空运输业的发展速度快于国民经济的发展速度，所以对航空乘务人员的需求很大，加之大专层次的空乘人员是近几年来才有毕业生，所以就业前景很好。
3.就业形势上海是东方航空、国际航空公司、上海航空和春秋航空公司的基地城市，又有多个外国航空公司的基地或办事处。
只要毕业生的成绩合格，英语好，身体条件符合升空要求，都能就业。
三、其他由于本专业对考生的身体条件和形体条件有要求，所以在报考时要经过专家的面试和民航医院的体检。
通过面试和体检的考生才能报考本专业。