法语专业本科教育遵循人才培养与人才使用相结合的教育理念，培养具有扎实的法语语言文学基础和比较广泛的科学文化知识，能在经贸、教育、外事、文化、新闻出版、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学、管理工作的法语高级人才。
我校法语专业是甘肃省最早开设的法语本科专业。
现有教师12人，其中，1人具有博士学位，7人具有硕士学位，常年聘请资深外教3人。
历届法语专业学生在全国法语专业四级考试中均取得优异成绩；在法国驻中国大使馆举办的全国法语歌唱大赛、“卡西欧”杯全国法语翻译大赛、“依视路”杯全国法语翻译大赛、全国法语写作大赛中多次获得全国二等奖。
该专业自开办以来逐渐培育出独特的人文氛围，学生以法语协会为主导，开展丰富多彩的校园文化活动，不定期举办法语语音大赛、法语听力大赛、法语讲演大赛、法语歌曲大赛、浪漫法兰西综艺晚会等。
主干课程：基础法语、高级法语、法语口语、法语听力、法语写作、法语阅读、法汉翻译理论与实践、汉法翻译理论与实践、法语口译、法国历史、法国文学史、法国文化等。
主要专业方向：法国语言文化。