电气工程及其自动化（本科）本专业为广东省特色专业，主要培养在电气自动控制、过程控制、电工与电力电子技术、系统工程、自动化仪表与检测技术和计算机应用技术等较宽领域内的高级应用型工程技术人才。
学生经过系统的基础理论和专业学习，能够在上述领域掌握较宽厚的工程技术基础知识、扎实的专业实践技能和较强的创新意识，具备从事系统分析、设计与施工、系统运行、科技开发等方面工作的实践能力。
学生毕业后可从事企事业单位的电气工程、过程自动化、供配电与计算机应用等领域的系统设计、研究、技术开发与管理等工作。
电气工程及其自动化专业（卓越班）本专业为广东省特色专业，是教育部“卓越工程师教育培养计划”试点专业，从2010级开始试点，每届一个班，2012级将在高考录取时直接选拔学生组建试点班。
试点班学生以工程素质为培养主线，在4年的本科学习期间，采用“3+1”培养模式，即在校基本理论与专业能力培养3年，下企业进行工程素质及能力培养累计1年。
试点专业具有强弱电相结合、电工技术与电子技术相结合、设备与系统相结合、计算机技术与控制技术、通信技术相结合的特点。
主要培养在电气自动控制、过程控制、电工与电力电子技术、系统工程、自动化仪表与检测技术和计算机应用技术等较宽领域内的高级应用型工程技术人才。
学生经过系统的基础理论和专业学习，尤其在实践创新能力方面加强培养，能够在上述领域掌握较宽厚的工程技术基础知识、扎实的专业实践技能，具有突出的工程应用能力、较强的创新意识和较高综合素质，具备从事系统分析、设计与施工、系统运行、科技开发等方面工作的实践能力。
学生毕业后可从事企事业单位的电气工程、过程自动化、供配电与计算机应用等领域的系统设计、研究、技术开发与管理等工作，成为过程控制系统及电气控制系统的高级应用型卓越工程师后备人才。