本专业培养满足城市及工业供水排水工程建设、水资源开发利用和环境保护需要，具有扎实基础理论知识及良好工程素养，能从事市政工程和环境工程设计、规划、施工、监理及管理的高级工程技术人才。
要求学生系统地掌握城市及工业给水工程、排水工程及建筑给水排水工程等专业知识，具备本专业所必需的制图、计算、实验、测试、工程经济分析、计算机应用以及一定的基本工艺操作技能，能胜任给水排水工程的设计、规划、施工、监理及管理工作并具有进行给水排水工程的理论研究和技术开发的初步能力。
学生毕业后可在高等学校、设计研究院、城市自来水公司及排水公司、政府的建设、水务和环保部门、给排水及环保设备公司、大型建筑设备安装公司和房地产公司工作。