培养目标：培养适应社会经济建设和发展需要，具有国际化视野，具备管理、经济、旅游等扎实的基础知识、较强的实践能力和创新精神，能在企、事业单位及政府部门从事旅游管理以及教学等方面工作，知识、素质、能力协调发展的应用型旅游管理人才。
培养要求：本专业学生主要学习管理学、经济学和旅游管理等的基本理论和基本知识，接受旅游管理方法与技巧、社会实践能力等方面的基本训练。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1、秉承“诚毅”校训，树立正确的世界观和人生观，具有良好的思想道德品质与人文素养；2、掌握我国旅游业的方针、政策和法规，熟悉国际旅游惯例与规则，了解本学科的前沿和发展动态；3、掌握一门外语，具有较丰富的自然科学人文科学和信息科学知识；4、熟练掌握本专业的基础理论、基本方法和专业知识，具备较强的创新实践能力和综合运用所学知识解决实际问题的能力；5、具有较强的学习与获取知识的能力、应用写作与语言表达能力、团队合作与协调能力、计算机及信息技术的应用能力；6、具有能从事现代酒店经营与管理、邮轮管理、休闲与海洋旅游管理等方面的工作能力和初步科学研究能力。
核心课程：现代服务业管理、旅游学概论、旅游经济学、旅游心理学、旅游服务学、旅游安全学、旅游市场营销学、旅游文化学、旅游地理学、旅游规划与开发、经济法与旅游法规、旅游管理信息系统、旅游人力资源管理、财务管理、旅游专业英语。
主要实践环节：实验课程、社会实践（含社会调查、实习等）、科研和论文写作（含毕业论文、学年论文、科研实践等）。
修业年限：四年授予学位：管理学学士